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SURTIDO IBÉRICO de lomo (700gr), chorizo (500gr) y salchichón (700gr)

55,00

Surtido de embutidos  ibéricos de primera calidad, son medias piezas de  lomo  embuchado   (700gr), chorizo (700gr) y salchichón (700gr) Todos de nuestros cerdos de raza ibérica  criados en libertad.

El surtido ibérico que mencionamos es una combinación de tres embutidos muy populares en la gastronomía española: lomo, chorizo y salchichón ibéricos.

Sin existencias

Descripción

El lomo ibérico es un embutido curado y seco que se elabora a partir del lomo del cerdo ibérico, adobado con sal y diferentes especias, y se cura durante un tiempo determinado en un ambiente controlado de temperatura y humedad. El resultado es un producto de sabor intenso y aromático, con una textura tierna y jugosa.

El chorizo ibérico es un embutido curado y seco que se elabora a partir de una mezcla de carne magra y grasa de cerdo ibérico, adobada con sal, ajo y pimentón. Se embute en tripa natural y se cura durante un tiempo determinado en un ambiente controlado de temperatura y humedad. El resultado es un producto de sabor intenso y ligeramente picante, con una textura firme y consistente.

El salchichón ibérico es un embutido curado y seco que se elabora a partir de una mezcla de carne magra y grasa de cerdo ibérico, adobada con sal y diferentes especias. Se embute en tripa natural y se cura durante un tiempo determinado en un ambiente controlado de temperatura y humedad. El resultado es un producto de sabor suave y agradable, con una textura firme y consistente.

Este surtido ibérico es una excelente opción para aquellos que quieren probar una variedad de embutidos ibéricos de alta calidad. Puedes disfrutar de ellos en una tabla de embutidos como aperitivo, en bocadillos, como ingrediente en platos principales o incluso como acompañamiento de otros platos. Además, al ser productos de alta calidad, se consideran un lujo gastronómico y suelen tener un precio más elevado que otros embutidos convencionales.

Información adicional

Peso2,1 kg
Precio por kilo

28

Procedencia

Huelva

Conservantes

Corrector de acidez E331 y conservadores (E252, E250)