Descripción
- Se trata de un producto intenso con un sabor exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
- Garantía de calidad asegurada 100%. Esta pieza ha sido cuidadosamente seleccionada y cumple con todos los exigentes controles de CALIDAD para que lleguen a vuestra mesa con total garantía.
- Procede de cerdos CRIADOS en LIBERTAD en la dehesa su carne es blanda, brillante y textura suave. Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
- Al corte nos muestra un color característico rojo vivo y aspecto marmóreo que le confiere la grasa infiltrada. Tiene una textura homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
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La verdad es que me encanta esta marca