Descripción
- La utilización de las materias primas de la mejor calidad y una elaboración tradicional, dan como resultado unos productos únicos, que prestigian nuestra marca.
- Su etiqueta negra indica que es un jamón de bellota 100% ibérico, por lo que su alimentación ha sido de forma completamente natural.
- El jamón posee ácido oleico lo que hace que pueda disminuir el nivel de padecer enfermedades cardiovasculares en comparación con el consumo de otros productos ibéricos.
- Crea un efecto beneficioso sobre el colesterol en sangre, ya que incrementa la tasa de colesterol bueno (HDL) y reduce el que perjudica (LDL).
- Para disfrutar del sabor y la calidad de los ibéricos, lo mejor es mantener el producto en un lugar seco y fresco en un jamonero, evitando que le dé la luz del sol y el aire.
- Se recomienda tapar la zona del corte con la grasa que se habrá retirado al comienzo del propio jamón, después se colocará un paño o trapo seco de algodón.
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