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Cebo campo-JAMÓN 2 ENCINAS-50% raza ibérica de 7 kg aproximadamente.

165,72

JAMÓN  IBÉRICO, 2 ENCINAS, CEBO CAMPO,  Peso de 7 kg aproximadamente.

Procedente de nuestros cerdos, criados en libertad y engordados en nuestras dehesas de Encinasola, en la sierra de Huelva, dentro del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

El cebo de campo es una de las categorías de calidad del jamón ibérico, que se obtiene de cerdos alimentados con piensos y pastos naturales. El jamón 2 encinas es una marca que garantiza un mínimo de 50% de pureza racial ibérica y un periodo de curación de al menos 24 meses. Cada pieza pesa unos 7 kg aproximadamente y tiene un sabor intenso y aromático, con una textura suave y jugosa. El jamón 2 encinas es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo, entrante o plato principal.

El cebo de campo es un tipo de alimentación para los cerdos ibéricos que consiste en aprovechar los recursos naturales de la dehesa, como las bellotas, las hierbas y los pastos. El jamón de cebo de campo se obtiene de cerdos que han sido criados en libertad y que han tenido una dieta variada y equilibrada. El jamón 2 encinas es una marca de calidad que garantiza que el jamón procede de cerdos con al menos un 50% de raza ibérica y que han sido curados durante al menos 24 meses. El jamón 2 encinas tiene un sabor intenso, una textura jugosa y un aroma inconfundible. El jamón 2 encinas de cebo de campo es un producto gourmet que puedes disfrutar en tu casa, directo del campo, sin intermediarios ni conservantes. Cada pieza pesa unos 7 kg aproximadamente. Disfruta del auténtico sabor del jamón ibérico con el jamón 2 encinas de cebo de campo.

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Descripción

El cebo de campo es una modalidad de alimentación de los cerdos ibéricos que consiste en aprovechar los recursos naturales de la dehesa, como las bellotas, las hierbas y los pastos, durante la época de montanera.

El jamón de cebo de campo se obtiene de cerdos que tienen al menos un 50% de pureza racial ibérica y que han sido criados en libertad en fincas con encinas, alcornoques y otros árboles que proporcionan sombra y alimento.

El peso mínimo de estos jamones es de 7 kg, lo que garantiza una curación óptima y un sabor intenso y aromático. El jamón de cebo de campo es un producto de alta calidad que ofrece una excelente relación calidad-precio y que se puede disfrutar en cualquier ocasión.

Información adicional

Peso7,5 kg
Dimensiones90 × 28 × 18 cm
Precio por kilo

36,3

Procedencia

Huelva

Conservantes

Corrector de acidez E331 y conservadores (E252, E250)

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