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100% ibérico Bellota – JAMÓN XXL más jamón¡ – (de 9 kg aproximadamente). Con aromas muy definidos, elegantes y persistentes.

El precio original era: €579,00.El precio actual es: €379,00.

100% ibérico Bellota – JAMÓN XXL más jamón¡ – (de 9 kg aproximadamente)

El Jamón Reserva y etiqueta negra 5 ENCINAS, es de una calidad única que garantiza nuestros cerdos especialmente seleccionados, criados y alimentados al aire libre. Las encinas y alcornoques de Encinasola, durante la otoñada proporcionan el mejor alimento posible para su engorde.

El jamón ibérico de bellota es uno de los productos más apreciados y exclusivos de la gastronomía española. Se trata de un jamón procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, el periodo en el que los animales se mueven libremente por la dehesa y engordan de forma natural. El resultado es un jamón con un sabor intenso, una textura jugosa y un aroma inconfundible.

Si quieres disfrutar de este manjar, te ofrecemos el jamón XXL más jamón¡, un jamón ibérico de bellota de gran tamaño (de 9 kg aproximadamente) que te hará salivar. Este jamón ha sido elaborado siguiendo los más estrictos controles de calidad y curado durante al menos 36 meses en bodegas naturales. Su corte es fácil y cómodo, y su presentación es elegante y atractiva.

No lo dudes y hazte con el jamón XXL más jamón¡, el jamón ibérico de bellota que te hará disfrutar de cada loncha como si fuera la primera. Un producto gourmet que no puede faltar en tu mesa.

SKU: 100/21-2-76 Categorías: , , Etiquetas: ,

Descripción

JAMÓN 100% ibérico Bellota – JAMÓN 5 ENCINAS, ETIQUETA NEGRA, porque es un producto exquisito elaborado tradicionalmente y que forma parte de la dieta mediterránea.
Representa la articulación delantera del cerdo alimentado exclusivamente con piensos (trigo, avena, soja, cebada, maíz) y recursos naturales. Pero elaborada con los mejores cerdos criados en las dehesas de España.
Los cerdos reciben un cuidado excepcional durante su vida y son alimentados exclusivamente de recursos naturales durante la montanera.

Con un veteado correcto y puntos de cristalización. Grado de curación excepcional. De jugosidad perfecta y homogénea en toda la pieza debido a un estado de curación óptimo para su consumo.
Sin sequedad apreciable. Retirar una pequeña capa es suficiente para obtener una loncha completamente jugosa  que su grasa funde en boca.
De jugoso sabor en boca, deja un ligero y agradable picor en la garganta, que demuestra un tiempo de curación largo y lento. Con aromas muy definidos, elegantes y persistentes. Jamón que se defiende ante el cuchillo, obteniendo rendimientos envidiables.
Ideal para ocasiones especiales en las que se desee contar con una nota de distinción y también para amantes de este manjar a cuchillo.
Favorece la reducción del colesterol perjudicial para la salud.

Información adicional

Peso8,5 kg
Dimensiones90 × 28 × 18 cm
Procedencia

Huelva

Precio por kilo

64,35

Conservantes

Corrector de acidez E331 y conservadores (E252, E250)

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