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Normativa de jamón

Normativa de jamón

Nueva normativa del Jamón Ibérico. El Real Decreto 4/2014 del 10 de Enero de 2014 por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, establece nuevas normas sobre características y etiquetado de los productos...
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