por Gerardo Delgado | Dic 27, 2018 | Todas las categorias
Nueva normativa del Jamón Ibérico. El Real Decreto 4/2014 del 10 de Enero de 2014 por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, establece nuevas normas sobre características y etiquetado de los productos...