por Gerardo Delgado | Abr 10, 2023 | Recetas jamón
Recette de cuisine à base de jambon ibérique. Le jambon ibérique est un produit gastronomique de haute qualité, issu des porcs de race ibérique élevés en liberté dans les pâturages du sud-ouest de l’Espagne. Il se caractérise par sa saveur intense, sa texture...
por Gerardo Delgado | Sep 24, 2019 | Recetas jamón
Ingredientes: Necesitaremos huevos frescos camperos si es posible (2 por persona) 100 gr de Jamón Ibérico de Bellota Encinasola 1920, por persona. 15 gr de Trufa Negra Fresca por persona. Aceite de oliva virgen Extra. Sal y pimienta negra. Elaboración: Como...