blog Jamones Ibéricos Encinasola1920

Somos apasionados del Jamón Ibérico como  y queremos compartir nuestra pasión y conocimiento por los productos Ibéricos

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Casos de ÉXITO digital

El caso de éxito empresarial de ENCINASOLA 1920, no es excepcional, pero sin el esfuerzo y conocimiento técnico, al que se debe en gran parte a la confianza demostrada por la empresa hacia los especialistas de capttus.com que desarrollaron todos las partes digitales y marketing para hacer posible un negocio en crecimiento y sostenible

have tried croquetas de jamón ibérico

If you love Spanish cuisine, you probably have tried croquetas de jamón ibérico, or ham croquettes, at some point.These crispy bites of creamy bechamel sauce and cured ham are a staple in tapas bars and restaurants across Spain, and they are easy to make at home with...

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Recette de cuisine à base de jambon ibérique.

Recette de cuisine à base de jambon ibérique. Le jambon ibérique est un produit gastronomique de haute qualité, issu des porcs de race ibérique élevés en liberté dans les pâturages du sud-ouest de l'Espagne. Il se caractérise par sa saveur intense, sa texture fondante...

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El jamón ibérico de Huelva

El jamón ibérico de HuelvaEl jamón ibérico de Huelva es uno de los productos gastronómicos más valorados y apreciados de España. Con una historia que se remonta a siglos atrás, el jamón ibérico de Huelva es el resultado de una combinación única de tradición, arte y...

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Qué jamón ibérico me puedo comprar?

Qué jamón ibérico me puedo comprar?Existen varios tipos de jamón ibérico que puedes comprar, cada uno con características y cualidades únicas. A continuación se describen algunos de los tipos de jamón ibérico más comunes: Jamón ibérico de bellota: Este es el jamón...

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Algo sobre Encinasola 1920 y sus productos.

Un poco sobre Encinasola (Huelva)Nuestra región es famosa por los excelentes productos derivados del verdadero cerdo  ibérico: jamones y paletillas de un sabor único, un lomo que es una delicia para el paladar , chorizo cular según tradición ancestral y morcón,… somos...

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Nuestra receta favorita

Trufar huevos de corral: puedes adquirir la mejor Trufa Negra online en nuestra página comprar trufa negra. Ahí te mostramos en el post ”huevos trufados con trufa Silvestre”, como trufar unos huevos camperos fácilmente.
Freír los huevos: tras aromatizar los huevos camperos simplemente tienes que freír los huevos trufados con abundante aceite de oliva virgen extra. Con ayuda de una espumadera ve echando aceite por encima de la yema durante 2 o 3 minutos. Cuando el huevo este hecho por arriba hecha una pizca de sal. La calidad del aceite determinará el sabor del plato.
Añade el Jamón ibérico: corta finas lonchas de Jamón Ibérico, 100 g aproximadamente por comensal y añadelas al plato con los huevos fritos.
Para finalizar: decora con unas rodajas de Trufa Negra Fresca sobre el huevo y el Jamón Ibérico. Sirve inmediatamente antes de que se enfríe.

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El corte del Jamón

Maecenas pharetra risus sit amet gravida fermentum. Mauris vitae magna maximus, tempus neque ac, feugiat velit. Etiam a enim nec quam fringilla cursus. In porttitor elit mi, at tempor lorem fringilla vitae. Proin in egestas purus. Cras vestibulum efficitur tempor. Morbi magna nisl, sollicitudin nec quam in, tempor convallis dolor. Nullam eu urna magna. Suspendisse…

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